大豆磷脂供应商

河床队对鹿岛鹿角:食品级透明大豆磷脂液体

最小定量:1
型号:HXY-5SP
分组:食品系列大豆磷脂
黄色:棕色
产品详情
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黄色:棕色
产品描述

鹿岛鹿角对庆南 www.nyoefj.com.cn


1. 食品级透明大豆磷脂产品介绍


彻底的解决了磷脂的质地不均匀、流动性不好、质量不稳定等现象。产品质量及理化指标更加稳定、乳化性更佳。 通过密封灌装,避免产品与空气的过多接触,使得产品酸价更稳定。产品生产批量化,一个生产批量出100吨大豆磷脂, 彻底的解决产品质量批批不稳定等现象,尤其适合批量出口。


2.食品级透明大豆磷脂主要指标



 项目

 型号

丙酮不溶物%

乙醚不溶物%

酸值

mgKOH/g

水份

%

色泽Gardner,5%

过氧化值

mmol/kg

外观

 

 

HXY-5SP

≥60

≤0.05

≤30

≤0.5

≤9

≤5.0

透明液体

  

3.食品级透明大豆磷脂的应用


本产品为天然大豆浓缩提取物,磷脂中富含卵磷脂(PC)脑磷脂(PE)肌醇磷脂(PI)。在食品行业中用于乳品和速溶食品,可提高其速溶性能;用于冰淇淋的生产,提高乳化性,防止冰品的生成; 用于巧克力制品,具有降低粘度、抗氧化、抗出油等功能;用于烘焙食品具有提高产品的包水性;其还具有増加蛋糕糖霜质地及伸展性,改善食品品质及抗老化、延长食品的保鲜期等作用。另外还可作为饮料、奶油浓汤、调味酱料中的乳化剂,可作为高脂产品的分散剂或在低脂色拉酱中作为乳化剂。

  

4.食品级透明大豆磷脂产品包装 


A.200公斤铁桶,20尺小柜可装98桶,共计净重19.6吨

B.1吨IBC,20尺小柜可装20个桶,共计20吨。

C.可根据客户需要定制。

 

5.食品级透明大豆磷脂产品贮存: 


密闭,置于阴凉干燥处

 

6.食品级透明大豆磷脂产品保质期


18个月


主要经营: 大豆磷脂 大豆磷脂粉末 透明大豆磷脂液体 改性大豆磷脂 脱色大豆磷脂液体 大豆磷脂酰胆碱 磷脂原料